Av en eller annen merkelig grunn ble jeg sittende å surfe på TV-reklamer for kylling-fastfood-kjeden Popeye’s i denne natt til fredag. Hvorfor? You tell me. Jeg har virkelig ingen aning. Først kan vi jo starte med denne videoen, hvor den allerede nevnte kyllingkjeden introduserer en ny variant fried-chicken som inneholder Cheddar OG Jalapeno. Sweet lord! Jeg vil tilbake til USA nåååååå!!

Den er jo helt fair og helt innafor. Nå fortsetter vi med denne nyhetsreportasjen som tar for seg Popeye’s og den dagen de RAN OUT OF CHICKEN!

… kjære vakre vene! Skjer med at verden for disse sydhavskongene umiddelbart stanser opp med en eneste gang det ikke er mer kylling igjen? Fantastisk bra!

Nå må jeg hoppe i sengen; må opp tidlig i morgen. Vikariat for formiddagssendingen/ettermiddagssendingen på NRJ, få det med deg fra kl. 12.00. Vi preikz!

xoxo, christian

(og ja, du, husk å følge med på Twitter - jeg heter christianlaland)

Gordon Ramsay er en fet fyr, men det er liksom ikke så imponerende når han danser mellom kjeler og stekepanner. I dag har jeg laget tunfisksalat - helt fra scratch - og det smakte sykt digg! Derfor har jeg akkurat opprettet en ny kategori i bloggen; mat.

Her følger oppskrift for Christians sykt digge tunfisksalat. Du trenger følgende:

• Pastarør, populært kalt penne
• Tunfisk på boks (jeg valgte versjonen i olje)
• Selleri
• Løk (gjerne rød)
• Purreløk
• Pinjekjerner
• Krutonger
• Hvitløk
• Salt
• Pepper

Jeg er litt usikker på hvor mye jeg brukte av de forskjellige ingrediensene, men jeg lagde sykt mye, så det holder nok for en del dager frem i tid.

Start med å koke pastaen. Dette kan være litt farlig siden du må bruke komfyren, så hvis du er engstelig kan du med fordel få hjelp av en voksen.

Deretter hakker du purreløken, purren og sellerien i relativt små biter. Pinjekjernene legger du i en tørr stekepanne, som du deretter watter opp varmen på. Når de begynner å bli brune tar du de kjapt av varmen og legger de, sammen med grønnsakene, i en bolle. Nå kan du også adde krutongene.

Så er det hvitløkens tur. Du kan starte med å demontere den og skrelle feddene. Jeg brukte 6-7 fedd totalt, men jeg er addicted to garlic, så du kan gjerne bruke mindre hvis du ikke er så glad i hvitløk. Hvis du har en hvitløkspresse, så bruker du den, hvis ikke kan du raspe den rå hvitløken direkte inn i bollen, over grønnsakene og pinjekjernene. Spar på to fedd. Kjør på med (bittelitt) salt og (litt mer) pepper.

Når det er finito blander du tunfisken forsiktig inn i blandingen og til slutt velter du inn pastaen. Riv så de gjenværende hvitløksfeddene over og krydre godt med pepper. Det hele smaker godt med ferskt og grovt brød!

KOS DÆ!

(… og husk å følge meg på Twitter - @christianlaland)